Slogan odnosi się do specyfiki włoskiej kuchni, którą serwuje restauracja Pepe Rosso. Dania z Italii należą do najbardziej lubianych na świecie m.in. za sprawą rozlicznych przypraw.  Haslo "Dobrze przyprawiona" stanowi zatem metaforą bardzo smacznej  i znakomicie przyrządzonej kuchni.